本科申请通常通过西班牙大学统一申请系统或直接向大学提交。非欧盟学生需提供高中毕业证书及成绩单，并经过 homologación（学历对等认证）或通过大学的入学审核。申请材料包括个人陈述、推荐信、护照复印件等。语言要求为西班牙语授课项目需达到DELE B2或大学语言测试同等水平；英语授课项目要求雅思5.5-6.0或托福等同成绩。部分专业可能有特定科目要求或入学面试。招生人数因专业而异。录取率取决于申请人数和专业热门程度。申请费约100欧元。申请截止日期通常分多轮，主要批次在6月至7月，建议国际学生提前查询具体日期。

研究生申请需拥有相关领域的本科学位。申请材料包括大学成绩单、学位证书、个人简历、动机信、至少两封推荐信。语言要求与本科类似，西班牙语或英语需达到相应水平（通常西班牙语DELE B2/C1，英语雅思6.0-6.5）。部分商科或管理类专业可能要求GMAT或GRE成绩。工作经验是某些硕士项目（如MBA）的重要参考因素。招生名额有限。录取率依据专业竞争激烈程度而定。申请费约100欧元。申请截止日期灵活，通常有多个入学季（如秋季和春季），建议至少在开学前3-4个月提交申请。

本科和硕士课程的学费因专业不同而有较大差异，大致范围在每年10000欧元至18000欧元之间。医学、牙科及航空等专业学费较高。食宿费每月约800-1200欧元，取决于住宿类型（学校宿舍、合租公寓）和个人消费习惯。大学提供多种奖学金和助学金，包括优秀学术成绩奖学金、体育奖学金和经济援助，金额覆盖部分学费。年均总花费（学费+生活费）预计在20000欧元至30000欧元。

Universidad Europea提供超过80个本科和研究生学位课程，涵盖广泛的学科领域。主要学院包括健康科学学院、社会科学和传播学院、建筑与工程学院以及体育科学学院。本科专业如医学、牙科学、药学、物理治疗、心理学、法律、企业管理、建筑学、航空航天工程、计算机科学、视听传播、设计、旅游管理和体育科学。研究生院提供丰富的硕士和博士课程，如MBA、高级建筑设计、临床心理学、体育管理、网络安全和数字化转型等，旨在深化专业知识和研究能力。

牙科医学是大学的王牌专业，以其先进的模拟诊所和丰富的临床实践机会而闻名，培养的牙科医生备受业界认可。物理治疗专业同样突出，拥有设备齐全的实验室和与顶尖医院和诊所的合作关系，为学生提供从评估到治疗的全面实践训练。心理学专业注重理论与实践的结合，提供临床、教育和组织等多个方向的深度培养。在工程领域，航空航天工程凭借其独有的飞行模拟器和与航空业的紧密联系，吸引了众多有志于航空事业的学生。建筑学专业则强调可持续设计和创新技术应用，学生在设备精良的工作室中完成设计项目。

校园生活丰富多彩，充满活力。学生群体多元化，来自全球100多个国家，创造了开放包容的国际社区。大学鼓励学生参与超过60个学生社团和协会，涵盖学术、文化、体育、志愿服务等各个方面，如机器人社团、戏剧社、国际学生协会等，为学生发展兴趣爱好和领导力提供了广阔平台。

校园内设有多个自助餐厅和咖啡厅，提供多样化的餐饮选择，包括当地美食和国际菜肴，满足不同饮食习惯和口味。住宿方面，Villaviciosa de Odón校区提供现代化的学生宿舍，房间设施齐全，配备公共休息区、学习区和洗衣房，为学生提供了一个安全舒适的居住环境。

校园文化积极向上，注重创新、合作和可持续发展。大学全年组织众多活动，如学术会议、文化节、工作坊和体育联赛，丰富了学生的课余生活。图书馆资源丰富，提供安静的学习空间、小组讨论室和大量的线上及线下馆藏。体育设施一流，包括健身房、室内外球场、游泳池和多功能运动区，学生可以参加各种体育课程和校队训练，保持健康的生活方式。